PROTEINE AUS INSEKTEN-LARVEN FÜR DEN WELTWEIT STEIGENDEN EIWEISS-BEDARF

INSEKTEN-PROTEINE AUS NACHHALTIGER HERSTELLUNG


Die Bevölkerungsrate der Menschen weltweit und demzufolge der Nahrungsbedarf steigt kontinuierlich, die Ernährungsgewohnheiten verändern sich stark. So hat der Verzehr von Fisch, entsprechend des Wachstums der Weltbevölkerung, beträchtlich zugenommen.

Knapp die Hälfte des Fischfangs basiert mittlerweile auf Aquakultur bzw. Aquafarming – wo in der Regel Fischmehl zur Fütterung eingesetzt wird. Infolge der Herstellung des Fischmehls kommt es zur Überfischung der Meere: über ein Drittel der Bestände sind davon betroffen.*
Viele Fischzuchten bewirken außerdem Umweltschäden, z. B. durch den Einsatz von Chemikalien und Antibiotika. Fischmehl als Proteinquelle für Futtermittel ist also nicht nur ökologisch bedenklich, sondern wird dazu immer knapper und somit kostspieliger.

Mit wissenschaftlicher Begleitung erarbeitet die Maschinenfabrik REINARTZ immer weitere innovative Möglichkeiten der Tierernährung durch Pressverfahren.

Als umweltschonende Alternative zu herkömmlichen Futtermitteln, bietet sich die Herstellung von Kraftfutter aus Insektenproteinen an. Die Eiweiße auf Basis von Fliegenlarven sind eine ideale Alternative zum Fischmehl in der Tierfutterindustrie. Aus den Larven der schwarzen Soldatenfliege (Hermetia illucens) und von Mehlwürmern wird proteinreiches Futtermehl gewonnen. Das Insektenmehl der schwarzen Soldatenfliege weist einen Proteingehalt von über 62 % auf. Aufgrund der kurzen Insektenzyklen ist die Dauer der Aufzucht kurz und die Produktion nimmt verhältnismäßig wenig Raum in Anspruch. Und die Soldatenfliege ernährt sich von Lebensmittelabfällen aus der Biotonne sowie Kompost. Damit sorgt sie also auch noch für weniger Abfall und reduziert dadurch das Entsorgungsproblem vieler Bauern. Von der Umweltorganisation Naturland e.V. ist das Insektenmehl bereits als biologisches Futtermittel zertifiziert.
Viele Gründe, Insektenmehl als Proteinquelle für Tierfuttermittel zu nutzen. Und die Nachfrage zu Proteinen wird bis 2050 schätzungsweise um bis zu 50 % ansteigen – eine Lücke, die mithilfe des Insektenmehls problemlos und vor allem umweltschonend geschlossen werden kann.

Die Maschinenfabrik REINARTZ unterstützt mit der Planung des gesamten Produktionsprozesses sowie mit Hilfe ihrer Spezialpressen die innovative Fertigungstechnik zur effizienten Herstellung von Insektenmehl – und das von der Annahme des Rohstoffs bis hin zum Fertigproduktesilo.

*Quelle: SOFIA-Bericht 2016 der FAO

SCHNECKENPRESSE TP 04

TP04Die Reinartz Schneckenpresse Typ TP 04 ist eine Fertigpresse zur mechanischen Entfettung von getrockneten Fliegenlarven. Das im Seiher abgepresste Fett wird in einer im Fuß des Pressengestells eingebauten Sammelwanne aufgefangen.

Der Ausstoß an Pressschilfern ist abhängig von der gepressten Rohware.

Technische Daten

Länge 1.800 mm
Breite 500 mm
Höhe 800 mm
Nettogewicht 400 kg
Leistung 4 kW

SCHNECKENPRESSE TP 07

TP07Die Reinartz Schneckenpresse Typ TP 07 ist eine Fertigpresse zur mechanischen Entfettung von getrockneten Fliegenlarven. Das im Seiher abgepresste Fett wird in einer im Fuß des Pressengestells eingebauten Sammelwanne aufgefangen.

Der Ausstoß an Pressschilfern ist abhängig von der gepressten Rohware.

Technische Daten

Länge 1.900 mm
Breite 600 mm
Höhe 1.100 mm
Nettogewicht 900 kg
Leistung 7,5 kW

SCHNECKENPRESSE TP 15

TP15Die Reinartz Schneckenpresse Typ TP 15 ist eine Fertigpresse zur mechanischen Entfettung von getrockneten Fliegenlarven. Das im Seiher abgepresste Fett wird in einer im Fuß des Pressengestells eingebauten Sammelwanne aufgefangen.

Der Ausstoß an Pressschilfern ist abhängig von der gepressten Rohware.

Technische Daten

Länge 2.700 mm
Breite 700 mm
Höhe 1.200 mm
Nettogewicht 2.000 kg
Leistung 15 kW

SCHNECKENPRESSE TP 22

TKV22Die Reinartz Schneckenpresse Typ TP 22 ist eine Fertigpresse zur mechanischen Entfettung von getrockneten Fliegenlarven. Das im Seiher abgepresste Fett wird in einer im Fuß des Pressengestells eingebauten Sammelwanne aufgefangen.

Der Ausstoß an Pressschilfern ist abhängig von der gepressten Rohware.

Technische Daten

Länge 3.200 mm
Breite 890 mm
Höhe 1.220 mm
Nettogewicht 2.600 kg
Leistung 22 kW

SCHNECKENPRESSE TP 30

TP45Die Reinartz Schneckenpresse Typ TP 30 ist eine Fertigpresse zur mechanischen Entfettung von getrockneten Fliegenlarven. Das im Seiher abgepresste Fett wird in einer im Fuß des Pressengestells eingebauten Sammelwanne aufgefangen.

Der Ausstoß an Pressschilfern ist abhängig von der gepressten Rohware.

Technische Daten

Länge 3.630 mm
Breite    890 mm
Höhe 1.220 mm
Nettogewicht 3.000 kg
Leistung 30 kW

SCHNECKENPRESSE TP 55

TP45Die Reinartz Schneckenpresse Typ TP 55 ist eine Fertigpresse zur mechanischen Entfettung von getrockneten Fliegenlarven. Das im Seiher abgepresste Fett wird in einer im Fuß des Pressengestells eingebauten Sammelwanne aufgefangen.

Der Ausstoß an Pressschilfern ist abhängig von der gepressten Rohware.

Technische Daten

Länge 5.240 mm
Breite 1.470 mm
Höhe 1.800 mm
Nettogewicht 9.200 kg
Leistung 45/55/75 kW

SCHNECKENPRESSE TP 90

TP45Die Reinartz Schneckenpresse Typ TP 90 ist eine Fertigpresse zur mechanischen Entfettung von getrockneten Fliegenlarven. Das im Seiher abgepresste Fett wird in einer im Fuß des Pressengestells eingebauten Sammelwanne aufgefangen.

Der Ausstoß an Pressschilfern ist abhängig von der gepressten Rohware.

Technische Daten

Länge 6.000 mm
Breite 1.500 mm
Höhe 2.300 mm
Nettogewicht 21.500 kg
Leistung 90/110 kW