Lorsqu\u2019on traite le riz, on retire la couche brune ext\u00e9rieure du grain de riz\u00a0: il reste alors le grain de riz blanc connu de tous, ainsi que le son de riz comme mati\u00e8re premi\u00e8re secondaire. Important\u00a0: le son de riz contient des antioxydants et des nutriments pr\u00e9cieux comme les prot\u00e9ines, les vitamines\u00a0B et\u00a0E ainsi que des acides gras essentiels de la famille des om\u00e9ga. La teneur en huile du son de riz se situe entre 15 et 25\u00a0%, une condition pr\u00e9alable id\u00e9ale pour extraire une grande quantit\u00e9 d\u2019huile. En raison de ses valeurs nutritionnelles vari\u00e9es, le tourteau restant peut \u00eatre transform\u00e9 en aliment pour animaux. Le son de riz est une solution innovante qui a d\u00e9j\u00e0 convaincu nos clients au Japon, en Tha\u00eflande et au Br\u00e9sil.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Plus qu\u2019une \u00ab simple \u00bb farine… – Lorsqu\u2019on traite le riz, on retire la couche brune ext\u00e9rieure du grain de riz : il reste alors le grain de riz blanc connu de tous, ainsi que le son de riz comme mati\u00e8re premi\u00e8re secondaire.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":4937,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[50],"tags":[],"class_list":["post-4958","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-classifiee"],"acf":[],"yoast_head":"\n